Ana Sayfa Yaşam Adanalılar ‘meyan şerbeti’ ile serinliyor

Adanalılar ‘meyan şerbeti’ ile serinliyor

Çukurova yöresine has meyan şerbeti, birçok hastalığa iyi geldiği gibi sıcak havalarda da serinletici özelliğiyle rağbet görüyor. 40 senedir meyan şerbeti satan Tevfik Altay, herkesin içmesini önerdiği meyan şerbeti için “Kansere çaredir” dedi.

Giriş Tarihi: 27 Temmuz 2018 Cuma 10:23
Adanalılar ‘meyan şerbeti’ ile serinliyor

Kolanın hammaddesi meyan kökünün kaynatılıp, suyunun süzülmesiyle üretilen meyan şerbeti, ‘aşlama’ ya da ‘haşlama’ olarak da biliniyor. Genelde soğuk tüketilen meyan şerbeti, böbreklere, bağırsaklara, solunum yollarına da iyi geliyor. Vatandaşlar da meyan şerbetine hem sıcak havalarda serinlemek için hem de sağlığa iyi geldiği için büyük rağbet gösteriyor. 
40 senedir seyyar olarak meyan şerbeti satan Tevfik Altay her derde deva içeceği, meyan kökünü kaynatıp daha sonra özel tenekelerde damlama sistemiyle ürettiklerini söyledi. Altay, “Taşı döker, kumu döker, bağırsaklara iyi gelir, balgam söker. En son televizyonlarda da uzmanların söylediği gibi kansere çaredir” dedi. 
Meyan şerbetinin, Çukurova yöresine has olduğunu ve şu anda yoğun talep gördüğünü söyleyen Altay, “Yurtdışından gelip içenler de var. Onlar da çok beğeniyorlar. Şişelerim de var. Eve götürmek isteyenlere, özellikle Ramazan ayında şişelerle satıyorum” diye konuştu. 
Meyan şerbetinin tiryakisi olduğunu, yaklaşık 25 yıldır içtiğini belirten Nevzat Baykara isimli vatandaş ise “Meyan şerbeti, mideye faydalı, tok tutar, böbreklere iyi gelir. Havalar da sıcak olduğu için genelde tercih ettiğimiz bir içecek. Sadece ben değil, tüm Adanalılar inanılmaz derecede tiryakiyiz. Önermeye gerek yok. Zaten bir defa içen, bırakamıyor” ifadelerini kullandı. 

YORUMLAR
Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.
Bu Kategorideki Diğer Haberler
LİG PUAN DURUMU
 
Takımlar
O
G
B
M
P
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
 
Şampiyonlar Ligi
 
UEFA Avrupa Ligi
 
Alt Lig
 
Bu habere de bakabilirsiniz

Sıcak Havalarda Gıda Bozulmasına Son

Kurumsal

İçerik

Gündem

Siyaset

Teknoloji

Yukarı Çık