Süt üreticilerinin yaşadığı sorunlar son günlerin en önemli konuları arasında yer almaya başladı. Sütte yaşanan kriz bir türlü çözümlenemiyor. Ulusal Süt Konseyi’nin 17 lira olarak açıkladığı alın fiyatına karşın üretici 13 liradan sütünü satıyor.
Üreticinin süt üretim maliyeti 23-24 lira arasında olmasına karşın 12-13 liraya satmaya çalışıyor. Tabi alıcısını da bulabilirse çünkü zorda olan süt firmaları almaya sıcak bakmıyor. Anlayacağınız süt üreticisinin durumu hiçte iyi değil.
Başta Çukurova olmak üzere ülkenin değişik yörelerindeki hayvan üreticileri, artan girdi maliyetleri karşısında baş edemez durumda kalmaya başladı. Ayakta kalabilmek için hayvanlarını bir bir kesime gönderiyorlar. Böyle olunca süt üretimi de azaldı.
Bir litre sütün maliyet fiyatı ile satış fiyatını kıyasladığınızda hayvan besleyenler zarar ediyorlar. Süt fiyatları marketlerdeki reyonlara bakıldığında oldukça yüksek. Birçok dar gelirli çocuklarına süt içiremez oldu.
Sanayiciler raflardaki süt fiyatlarını istedikleri gibi yükseltiyor. Olan hem hayvan üreticisine hem de tüketiciye oluyor. Bu duruma bir çözüm bulunmalı. Süt üreticilerinin bu durumuna bir an önce el atılmalı ve kendilerine destek verilmeli.
