Öncelikle tüm okuyucuların yeni yılını kutlar, 2024’ün herkese mutluluk ve sağlıklar getirmesini diliyorum. Yılın son aylarına doğru gazetemizin mailine restoran ve otel işletmeleri için yazılımlar geliştiren ve uçtan uca işletme yönetimini kolaylaştıran yenilikçi çözümler sunan Ar-Ge merkezi Simpra’dan bir mail geldi.
Mailde 2023 yılında platformu üzerinden gerçekleşen işlemlerle ilgili veriler paylaşılmıştı. Paylaşılan bu veriler yaptığımız harcamalarla ilgili olunca dikkatimi çekti.
Verilere göre, en çok tercih edilen ödeme yöntemlerinde ilk sırada yüzde 67,7 ile nakit yer alırken, yüzde 18,2 ile ikinci sırada kredi kartları yer almış. Ödenen hesapların ortalaması ise 299,85 TL olmuş.
2023 yılında açılan çeklerin gün bazında dağılımına bakıldığında ise dengeli bir dağılım ortaya çıkıyor. Çeklerin yüzde 13,5'i pazartesi, yüzde 14'ü salı, yüzde 14,2'si çarşamba, yüzde 13,9'u perşembe, yüzde 14,7'si cuma, yüzde 15,4'ü cumartesi ve kalan yüzde 14,2'si de pazar günü açılırken; beklenildiği üzere haftanın en fazla çek açılan günü ise cumartesi.
Platformu üzerinden yapılan her 10 harcamanın altısı (yüzde 62,6) gel al servisler için yapılırken, arkasından yüzde 32,1 ile restoranda ağırlanan müşteriler geliyor. Harcamaların yüzde 4,3'ünün kaynağı paket servis olurken, kalan yüzde 1,1'lik kısmın harcaması perakende noktalarında gerçekleşmiş.